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bolachinhas cri-cri

Quinta-feira,
26 de junho de 2008

bolachinhas cri-cri

bolachinhas cri-cri

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Ingredientes:

100 gramas de manteiga

120 gramas de açúcar

1 ovo inteiro

2 claras em neve

250 gramas de Maisena

1 colher (chá) de fermento Royal

100 gramas de farinha de trigo

Modo de Fazer:

- Bata a manteiga com o açúcar, o ovo e as claras.
- Acrescenta-se a maisena peneirada com o fermento e a farinha de trigo e liga-se tudo muito bem.
- Abre-se massa sobre uma mesa enfarinhada,
- cortam-se as bolachinhas com o molde desejado (são muito boas para festas infantis) e - assam-se em forno brando,e em tabuleiro untado e polvilhado.
- Não deve tomar cor.

Navegação em palavras-chave:

manteiga açúcar ovo polvilho clara fermento farinha de trigo forno tabuleiro

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