Pão Quatro queijos no liquidificador (12 forminhas)

Sexta-feira,
11 de julho de 2008

Receita rapidinho de liquidificador de Pão de queijo xiquetérrimo.

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100ml Óleo (recomendado canola e/ou oliva)

200ml Leite

2 Ovos

½ colher Sal

½ colher Fermento

250g Polvilho doce ou azedo

12 Cubinhos de provolone

12 Cubinhos de gorgonzola

100g Queijo parmesão ralado

100g Queijo mussarela ou prato em pedacinhos

Bata por 5 minutos no liquidificador:

Óleo, leite, ovos, sal, fermento e polvilho

Acrescente queijo parmesão mussarela.

Bata mais 2 minutos

Despeje em forminhas (alumínio) untadas

Coloque pequeno cubo de queijo provolone dentro da massa e um cubinho de queijo gorgonzola por cima.

Após o forno pré-aquecido por 5 minutos no máximo. Deixe por 10 minutos em 180 graus.

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