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Omelete ao forno

Segunda-feira,
30 de junho de 2008

Omelete ao forno

Omelete ao forno

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Acessos: 1521

Ingredientes:

6 ovos

1/2 xícara (chá) de creme de leite

2/3 de xícara (chá) de queijo mussarela ralado

4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 tomate em rodelas

1 pimentão verde em rodelas

1 cebola em rodelas

Margarina para untar

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo:

- Em uma tigela,
- bata os ovos com o creme de leite,
- a mussarela,
- o cheiro-verde, sal, pimenta e reserve.
- Em um refratário redondo untado,
- disponha o tomate, o pimentão e a cebola.
- Despeje a mistura por cima, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio,
- pré-aquecido,
- por 30 minutos ou até dourar.
- Disponha em um prato decorado com alface e sirva.

Rende: 4 porções

Navegação em palavras-chave:

Omelete creme de leite queijo mussarela cheiro-verde pimenta-do-reino tomate pimentão sal cebola Margarina queijo parmesão alface tigela forno

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