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Calda para caramelizar docinhos

Quinta-feira,
3 de julho de 2008

Calda para caramelizar docinhos

Calda para caramelizar docinhos

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Ingredientes:

1xícara de água

2 ¾ xícara de açúcar

4 colheres de sopa de vinagre

Modo de fazer:

Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo.
Cozinhe sem mexer até que chegue ao ponto de bala dura.
Tire do fogo.
Com um garfo mergulhe os docinhos na calda.
Coloque sobre uma superfície untada e deixe esfriar para endurecer.

Navegação em palavras-chave:

calda docinho açúcar sopa vinagre bala panela

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