Arroz festivo

Sexta-feira,
4 de julho de 2008

Arroz festivo

Aqui tem arroz até pra você que adora um festinha. Que tal um arroz festivo?!

Arroz festivo

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Acessos: 794
Ingredientes:

3 xícaras (chá) de arroz
1 xícaras (chá) de nozes picadas
1 xícaras (chá) de cogumelos
6 xícaras (chá) de água fervente
150g de presunto picado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas médias, picadas
2 tabletes de caldo de galinha
1 vidro de leite de coco (pequeno)
Sal a gosto

Modo de fazer:

-Numa panela coloque a manteiga, deixe desmanchar, junte a cebola, doure e a seguir junte o arroz previamente lavado, o caldo de galinha já dissolvido na água e o presunto.
-Deixe cozinhar e quando estiver quase pronto junte o leite de coco, as nozes e os cogumelos.
-Deixe secar e sirva em seguida.