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Pudim de leite coalhado

Segunda-feira, 20 de outubro de 2008


Pudim de leite coalhado


Pudim de leite coalhado
Ingredientes:

1 litro de coalhada
3 a 4 ovos (claras em neve) que são colocadas por último
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar
Canela em pó
Casca ralada e suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de maisena

Modo de fazer:

- Mistura-se tudo, pirex untado com margarina.
- Forno quente.
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