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Cocada mole

Sexta-feira, 31 de outubro de 2008


Cocada mole


Cocada mole
Ingredientes:

1 coco em fruta
½ kg de açúcar
2 gemas
2 xícaras de água

Modo de fazer:

- Faça uma calda rala com o açúcar e a água.
- Misture as gemas com o coco ralado e vai colocando na calda mexendo sempre até cozinhar ovo .
- Cozinhe até que fique transparente (mais ou menos 30 minutos) mexendo de vês em quando.
- Coloque umas gotas de baunilha e guarde na geladeira.

Navegação em palavras-chave:

cocada coco açúcar gema calda ovo baunilha geladeira

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