Utilize suplementos alimentares sem prejudicar a saúde

Quinta-feira,
9 de agosto de 2007

O sonho de qualquer praticante de esporte é conquistar um corpo definido sem grandes esforços. E perseguindo este objetivo, alguns caem na armadilha do consumo de suplementos alimentares sem haver necessidade.

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"Os suplementos alimentares complementam a necessidade nutricional de uma pessoa. As vitaminas e minerais também se encaixam nessa função", explica a nutricionista Gisele Pavin, da Fórmula Academia.

Apesar de serem mais utilizados por atletas, estas substâncias ainda cumprem um importante papel. "Além de suprirem os gastos energéticos de um trabalho físico intenso e o estresse da musculatura, os suplementos são usados também na área clínica e hospitalar", esclarece a nutricionista da Unifesp, Cibele Crispim.

Segundo Cibele, os suplementos alimentares são obtidos a partir da extração de nutrientes dos alimentos. "Mas eles só funcionam dentro de uma dieta adequada e balanceada", afirma a especialista.

Gisele Pavin explica que a prescrição é recomendada a quem não consegue obter a densidade energética só com a alimentação. "Alguém que tenha uma dieta diária de 4 a 5 mil calorias, certamente precisará de algum complemento", diz.

O perigo acerca das substâncias está relacionado ao consumo sem orientação de médico ou nutricionista especializado. "Quando se extrapola, há uma concentração maior de determinados nutrientes no corpo. E se sobra algo, o organismo tem de dar um fim a isso", afirma Cibele. Alguns dos efeitos colaterais do uso desorientado é o aumento da reserva de gordura e a formação de cálculos renais.

De acordo com a professora da academia Cia. Athletica, Telma Oliveira, a maioria das pessoas que tomam suplementos são induzidas por amigos ou iludidas pela busca de melhor desempenho e performance na atividade física. "O procedimento correto de um professor de Educação Física é aconselhar o aluno a procurar um especialista no assunto para ajudá-lo e jamais prescrever algo", diz Telma.

O público que mais procura os suplementos está na faixa etária entre 18 e 30 anos. Embora não seja proibida a ingestão por adolescentes, segundo Cibele Crispim, é preferível repor as falhas nutricionais deles somente com alimentação, já que os jovens têm que concluir o processo de crescimento.

Gisele Pavin destaca os suplementos mais utilizados. Os carboidratos são ingeridos antes do exercício porque dão energia, ao passo que a proteína é tomada depois, para ajudar a refazer a fibra muscular que se perdeu na malhação. Os aminoácidos são, preferencialmente, usados enquanto se pratica a atividade física, pois evitam que o músculo seja a fonte de energia. Por fim, os hipercalóricos destinam-se aos atletas com gasto energético muito alto, já que podem causar aumento de peso.

O fundamental é não se iludir e buscar soluções rápidas para adquirir um corpo saudável e em forma. Para isso, é necessário gastar tempo e suar a camisa na academia.